Regolamento 01 agosto 2006, n. 40/R
Regolamento di attuazione del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari e del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale.
(Bollettino Ufficiale n. 27, parte prima, del 10.08.2006)
INDICE 
Capo I - Disposizioni generali
Art. 01 - Oggetto
Art. 02 - Ambito di applicazione
Art. 03 - Esclusioni
Art. 04 - Definizioni
Capo II - Riconoscimento
Art. 05 - Obbligo di riconoscimento
Art. 06 - Modalità di riconoscimento
Art. 07 - Procedura di riconoscimento
Art. 08 - Riconoscimento condizionato
Art. 09 - Norma transitoria
Capo III - Registrazione
Art. 10 - Obbligo di registrazione
Art. 11 - Modalità di registrazione
Art. 12 - Procedura di registrazione 
Art. 13 - Aggiornamento della registrazione
Art. 14 - Sopralluogo di verifica 
Art. 15 - Anagrafe delle registrazioni
Capo IV - Norme finali
Art. 16 - Deroghe
Art. 17 - Formazione
Art. 18 - Informatizzazione delle procedure 

IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE 

Visto l' articolo 121 della Costituzione , quarto comma, così come modificato dall' articolo 1 della Legge Costituzionale 22 novembre 1999, n. 1 ; 

Visto il regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari; 

Visto il regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per i prodotti alimentari di origine animale; 

Visto il decreto legislativo 31 marzo 1998, n. 112 (Conferimento di funzioni e compiti amministrativi dello Stato alle Regioni ed agli enti locali, in attuazione del capo I della legge 15 marzo 1997, n. 59 ) che all'articolo 114 conferisce alle Regioni tutte le funzioni ed i compiti amministrativi in tema di salute umana e sanità veterinaria, salvo quelli espressamente mantenuti allo Stato; 

Visti gli articoli 42 , commi 2 e 4, e 66 , comma 3, dello Statuto; 

Vista la legge regionale 25 febbraio 2000, n. 16 (Riordino in materia di igiene e sanità pubblica, veterinaria, igiene degli alimenti, medicina legale e farmaceutica) che attribuisce alla Regione compiti di indirizzo, organizzazione, coordinamento e verifica nelle materie di igiene e sanità pubblica, veterinaria ed igiene degli alimenti, delegando ai Comuni l'adozione dei provvedimenti di autorizzazione, concessione e prescrizione in tali materie, ad eccezione di quelli riservati alla Regione dall' articolo 2 della stessa legge; 

Vista la preliminare decisione della Giunta regionale del 12 giugno 2006, n. 16 adottata previa acquisizione dei pareri del Comitato tecnico della programmazione, delle competenti strutture di cui all' articolo 29 della legge regionale n. 44/2003 , nonché dell'intesa raggiunta al Tavolo di concertazione istituzionale, e trasmessa al Presidente del Consiglio regionale ed al Consiglio delle autonomie locali per l'acquisizione dei pareri previsti rispettivamente dagli articoli 42 , comma 2, e 66 , comma 3, dello Statuto regionale; 

Dato atto che la commissione consiliare competente in materia di sanità ha espresso parere favorevole nella seduta del 12 luglio 2006; 

Dato atto che il Consiglio delle autonomie locali non ha espresso alcun parere; 

Vista la deliberazione della Giunta regionale n. 560 del 31 luglio 2006 che approva il regolamento di attuazione del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari e del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale; 

EMANA 

il seguente Regolamento:

 	

 

  

 

 

  

 

 

  

  

  

  

  

 

 

 	

 

 	

 

 

 

 

 	

 

 

 

 	

 

    

 

 	

  

 	

   

 	

 

  

 	

 

 

  

 

 

 

  

Note
 Comm
 Comma 
 Parole 
 Parole c 
 Articolo  
 Articolo 
 Articol 
 Punt
 Punto 
Allegati